Food as a motif of art, at Casa del Lago
La comida como un motivo del arte, en Casa del Lago
This is the premiere of the exhibition “Conocer el mundo con la boca, sin que te piquen las espinas”
Ésta es la primicia de la exposición “Conocer el mundo con la boca, sin que te piquen las espinas”
20.5.2025
By Ricardo Quiroga
Por Ricardo Quiroga
“Eating is more than nourishment: it is a way to transit, to influence and be influenced, and to engrave in the palate and in the memory the geography of a community.”
This is the premiere of the exhibition “Conocer el mundo con la boca, sin que te piquen las espinas”, organized by the FEMSA Collection and Casa del Lago, which is on display from now until September 14 in Rooms 3 and 4 of the university campus in Chapultepec, with the display of 42 works by 37 artists, 12 of them part of the FEMSA Collection, all of which are related to food culture, identity, ritual, the transfer of knowledge through orality, but also the defense of the body and the territory.
Art and its link with knowledge, rituals and struggles around food is deep and vast. Hence the selection of works that coexist in this exhibition includes works from the 30s of the twentieth century to pieces created specifically for the exhibition open to the public on the weekend.
It is also possible to see the video installation “Fong” (2023) with which visual artist Chantal Peñalosa Fong travels through San Francisco's Chinatown and tells the story of the separation of families of Chinese descent, including her own, as a result of the violence and labor exploitation of the Eastern migrant population in northern Mexico in the early twentieth century, This forced a profound collective and family trauma between both sides of the border between our country and the United States and how this disrupted such everyday areas as food and the supply of food products for trade and consumption.
“Comer es más que nutrirse: es una forma de transitar, de influir y dejarse influir, y de grabar en el paladar y en la memoria la geografía de una comunidad”.
Ésta es la primicia de la exposición “Conocer el mundo con la boca, sin que te piquen las espinas”, organizada por la Colección FEMSA y Casa del Lago, la cual se expone desde ya y hasta el 14 de septiembre en las Salas 3 y 4 del recinto universitario en Chapultepec, con el despliegue de 42 obras de 37 artistas, 12 de ellas parte de la Colección FEMSA, todas con sendas adyacencias sobre la cultura alimentaria, la identidad, lo ritual, la transferencia de saberes a través de la oralidad, pero también la defensa del cuerpo y del territorio.
El arte y su vínculo con los saberes, rituales y luchas alrededor de la alimentación es profundo y vasto. De ahí que la selección de obras que conviven en esta muestra comprenda trabajos desde los años 30 del siglo XX hasta piezas creadas ex profeso para la muestra abierta al público el fin de semana.
También es posible conocer la videoinstalación “Fong” (2023) con la que la artista visual Chantal Peñalosa Fong recorre el Barrio Chino de San Francisco y narra la historia de separación de las familias de ascendencia china, incluyendo la suya, producto de la violencia fustigada y la explotación laboral sobre la población migrante oriental en el norte de México a principios del siglo XX, lo que obligó a un profundo trauma colectivo y familiar entre ambos lados de la frontera entre nuestro país y Estados Unidos y cómo esto trastocó ámbitos tan cotidianos como la alimentación y el abastecimiento de los productos alimentarios para comercio y consumo.
Taken from an article by Ricardo Quiroga, published on May 20th, 2025
Tomado de un artículo por Ricardo Quiroga publicado el 20 de mayo de 2025
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